Ricette di pollo: piatti saporiti e versatili

Se stai cercando una proteina versatile e saporita, il pollo è la scelta perfetta. Questo uccello può essere cucinato in innumerevoli modi, rendendolo un ingrediente indispensabile per ogni pasto. Dal succulento pollo arrosto al croccante pollo fritto, c'è una ricetta di pollo per tutti. Che tu sia un genitore impegnato che cerca di preparare una cena facile e veloce o un cuoco gourmet che cerca di stupire i suoi ospiti, il pollo è la risposta. Non solo il pollo è delizioso, ma è anche una scelta salutare per chi osserva la propria dieta. È ricco di proteine, povero di grassi e ricco di vitamine e minerali essenziali. Allora perché non provare alcune nuove ricette di pollo oggi e portare le tue papille gustative in un viaggio gustoso. In questo articolo esploreremo alcune delle migliori ricette di pollo che diventeranno sicuramente le tue nuove preferite.

Tecniche di cottura per ricette di pollo

Prima di immergerci nelle ricette, parliamo di alcune tecniche essenziali di cottura del pollo. I metodi di cottura corretti possono fare la differenza nel gusto e nella consistenza dei tuoi piatti di pollo.

1. Torrefazione

La torrefazione è un metodo di cottura popolare per il pollo. Si tratta di cuocere il pollo in forno ad alta temperatura, ottenendo una pelle croccante e una carne succosa. Per arrostire un pollo, preriscaldare il forno a 425°F. Condire il pollo con sale e pepe e metterlo in una teglia. Arrostire il pollo per 20 minuti per libbra, o fino a quando la temperatura interna raggiunge 165°F. Lascia riposare il pollo per 10-15 minuti prima di tagliarlo.

2. Grigliare

Grigliare è un altro modo popolare per cucinare il pollo. Conferisce al pollo un sapore affumicato e una pelle croccante. Per grigliare il pollo, preriscaldare la griglia a fuoco medio-alto. Condire il pollo con sale e pepe e spennellare con olio. Metti il pollo sulla griglia e cuocilo per 6-8 minuti per lato, o fino a quando la temperatura interna raggiunge 165°F.

3. Frittura

Friggendo il pollo si ottiene una crosta croccante e saporita. Per friggere il pollo, scaldare l'olio in una padella capiente o in una friggitrice a 180 °C. Immergete il pollo in un composto di farina, sale e pepe, poi passatelo nelle uova sbattute e passatelo nel pangrattato. Friggere il pollo per 6-8 minuti per lato, o finché non diventa dorato e la temperatura interna raggiunge i 165°F.

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Pollo Idee per i pasti

Pollo alle erbe in padella con senape

Il pollo alle erbe in padella con senape è una ricetta senza glutine e senza latticini con 4 porzioni. Per $ 4,06 a porzione , questa ricetta copre il 17% del tuo fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Una porzione contiene 290 calorie , 26 g di proteine e 10 g di grassi . Funziona bene come piatto principale. 21 persone hanno trovato questa ricetta deliziosa e soddisfacente. Una miscela di sale, miele, basilico e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 35 minuti . Ti è offerta da Allrecipes. Considerando tutti i fattori, questa ricetta ottiene un punteggio di cucchiaio del 66% , il che è buono. Se ti piace questa ricetta, potrebbero piacerti anche ricette come Flank Steak with Herbed Salsa , Grilled Garlicky-Herbed Shrimp e Herbs Multi-Seed Chickpea Crackers .

Ali di pollo al peperoncino e lime

Le ali di pollo al peperoncino e lime potrebbero essere proprio la ricetta senza latticini che stavi cercando. Questa ricetta produce 24 porzioni con 244 calorie , 5 g di proteine e 18 g di grassi ciascuna. Per 62 centesimi a porzione , questa ricetta copre il 5% del tuo fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Questa ricetta è tipica della cucina americana. Funziona bene come un antipasto molto conveniente. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 30 minuti . Ti è offerta da Taste of Home. Se hai a portata di mano sale, olio, succo di lime e qualche altro ingrediente, puoi farcela. Considerando tutti i fattori, questa ricetta ottiene un punteggio cucchiaio del 27% , che non è poi così eccezionale. Ricette simili includono Ali di pollo al limone e lime al forno , hamburger di pollo al peperoncino e lime e Ali di pollo al miele e sriracha al forno .

Rotoli di pollo alla bufala croccanti

Se hai circa 45 minuti da trascorrere in cucina, i Crispy Buffalo Chicken Roll-ups potrebbero essere una fantastica ricetta senza glutine da provare. Per $ 2,2 a porzione , ottieni un antipasto per 4 persone. Una porzione di questo piatto contiene circa 43 g di proteine , 12 g di grassi e un totale di 485 calorie . Ti è offerto da Taste of Home. Vai al negozio e prendi pepe, cornflakes, metà petto di pollo e qualche altra cosa per prepararlo oggi. 1 persona ha preparato questa ricetta e la rifarebbe. Considerando tutti i fattori, questa ricetta ottiene un punteggio spoonacular dell'80% , il che è eccezionale. Prova Chicken Roll-Ups With Feta Cheese and Arugula , Curried Chicken Roll-Ups e Mexi-Chicken Roll Ups per ricette simili.

Spaghetti al pollo II

Chicken Spaghetti II potrebbe essere proprio il piatto principale che stai cercando. Questa ricetta serve 10 persone. Una porzione di questo piatto contiene circa 19 g di proteine , 17 g di grassi e un totale di 326 calorie . Per $ 1,12 a porzione , questa ricetta copre il 13% del tuo fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti . Un mix di spaghetti, crema di zuppa di pollo condensata, petti di pollo e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. È una buona opzione se stai seguendo una dieta senza latticini . 451 persone sono rimaste colpite da questa ricetta. Ti è offerta da Allrecipes. Considerando tutti i fattori, questa ricetta ottiene un punteggio cucchiaio del 57% , che è solido. Prova Spaghetti al tonno con fave , Spaghetti rustici al vino rosso e Spaghetti al sedano in stile caponata per ricette simili.

Casseruola veloce di riso e pollo

La casseruola di riso e pollo veloce potrebbe essere una buona ricetta per ampliare la tua cassetta delle ricette per i piatti principali. Una porzione di questo piatto contiene circa 25 g di proteine , 38 g di grassi e un totale di 599 calorie . Questa ricetta serve 4 persone. Per $ 3,11 a porzione , questa ricetta copre il 15% del tuo fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta piace a 1 buongustai e cuochi. Vai al negozio e prendi formaggio cheddar, pepe, riso e mix di salsa al gusto di pollo e alcune altre cose per prepararla oggi. È perfetta per l'inverno . Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 40 minuti . Ti è offerta da Taste of Home. È una buona opzione se stai seguendo una dieta senza glutine . Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio spoonacular del 43% . Questo punteggio è piuttosto buono. Prova la casseruola di pollo e riso al formaggio , la zuppa di pollo chiara e veloce e il pollo arrosto al limone, aglio e timo: metodo rapido e facile per ricette simili.

Zuppa di vongole del New England

La ricetta della zuppa di vongole del New England è pronta in circa 15 minuti ed è sicuramente un'opzione senza glutine, primordiale e pescetariana per gli amanti del cibo americano. Una porzione contiene 275 calorie , 13 g di proteine e 18 g di grassi . Per $ 1,64 a porzione , questa ricetta copre il 10% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 3 persone. Funziona bene come piatto principale conveniente. 1 persona ha trovato questa ricetta deliziosa e soddisfacente. Se hai vongole, brodo di pollo, zuppa di vongole condensata del New England e qualche altro ingrediente a portata di mano, puoi prepararla. Ti è offerta da Taste of Home. Nel complesso, questa ricetta ottiene un punteggio cucchiaio non così eccellente del 39% . Prova la zuppa di vongole del New England , le classiche tortine di granchio del New England e la zuppa di vongole leggera per ricette simili.

Insalata di spinaci e noci pecan

L'insalata di spinaci e noci pecan è un antipasto per 4 persone. Stai attento alla linea? Questa ricetta senza glutine ha 340 calorie , 8 g di proteine e 32 g di grassi a porzione. Per $ 1,42 a porzione , questa ricetta copre il 13% del tuo fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Ti è offerta da Taste of Home. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 10 minuti . 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Un mix di noci pecan, zucchero di canna, olio d'oliva e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Considerando tutti i fattori, questa ricetta ottiene un punteggio di 69% , il che è solido. Ricette simili includono: Insalata di zucca butternut arrostita, noci pecan, pancetta, mix di verdure e spinaci novelli con vinaigrette allo sciroppo d'acero , Couscous di ceci e noci pecan agli agrumi: un'insalata per il freddo e Insalata di pollo con yogurt greco e mirtilli e noci pecan .

Zuppa piccante di patate e formaggio

La ricetta della zuppa di patate e formaggio piccante può essere preparata in circa 10 minuti . Per $ 1,72 a porzione , ottieni un piatto principale per 6 persone. Una porzione di questo piatto contiene circa 19 g di proteine , 23 g di grassi e un totale di 384 calorie . È perfetto per l'inverno . 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Ti è stata offerta da Taste of Home. Vai al negozio e prendi bacon, formaggio cheddar, formaggio pepper jack e alcune altre cose per prepararlo oggi. È una buona opzione se stai seguendo una dieta senza glutine . Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio spoonacular del 46% . Questo punteggio è solido. Pollo marinato al lime piccante con salsa di anguria fatta in casa , insalata di spinaci piccante e pasta al pesto di piselli verdi e jalapeño piccante sono molto simili a questa ricetta.

Gelato al cocco senza lattosio

Se vuoi aggiungere altre ricette senza glutine, senza latticini, latto-ovo-vegetariane e adatte ai fodmap al tuo ricettario, il gelato al cocco senza latticini potrebbe essere una ricetta che dovresti provare. Questa ricetta serve 10 persone e costa 84 centesimi a porzione. Una porzione contiene 452 calorie , 3 g di proteine e 32 g di grassi . Ti è stata offerta da Allrecipes. Non molte persone hanno preparato questa ricetta e 1 direi che ha fatto centro. È perfetta per l'estate . Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 12 ore e 10 minuti . Un mix di latte di cocco, cocco, barrette di cioccolato e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Considerando tutti i fattori, questa ricetta ottiene un punteggio di cucchiaio del 27% , che non è poi così eccellente. Prova i Macarons al cocco ricoperti di cioccolato senza glutine e senza latticini , la Torta alle banane e gocce di cioccolato con glassa al burro di arachidi - senza glutine, senza latticini, senza soia e l'Insalata di pollo cinese senza glutine, senza latticini e senza zucchero per ricette simili.

Torta di fango II

Non si possono mai avere troppe ricette di dessert, quindi prova Mud Pie II. Questa ricetta serve 8 persone. Per $ 1,19 a porzione , questa ricetta copre il 9% del tuo fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Una porzione contiene 558 calorie , 6 g di proteine e 31 g di grassi . Una miscela di cacao in polvere, briciole di biscotti al cioccolato, acqua e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. 26 persone hanno preparato questa ricetta e la rifarebbero. Ti è offerta da Allrecipes. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 5 ore e 45 minuti . Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio cucchiaio del 38% . Questo punteggio è piuttosto basso. Se ti piace questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Torta di zucca chiffon con una crosta di doppio cioccolato , Torta al cocco impossibile e Torta di pollo in pentola con 4 ingredienti .

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